ズッキーニ、カボチャの花　30本

30本セット

6月下旬からの予約販売です。

ズッキーニは雌花につく実を食べますが、雄花も食用可能で人気が高く、フリット・パスタで使われています
花の中のおしべやめしべをとってチーズを入れて揚げたり、肉類を中に入れて焼くのが一般的ですが、おしべ、めしべが美味しいので取らず、何も詰めずに素材の味を楽しむのが通です。
パスタに雄花をそのまま入れて一緒に煮込んでも旨みが出ます。不耕起、草生、無肥料の味をが堪能ください。


他の商品と同梱も可能です。同梱時の送料等詳しくは渡水ファームへお問い合わせください。
https://watamizufarm.weebly.com/